BOTIFARRA DE PEROL BLANCA

Botifarra de perol blanca artesana

Característiques

Per elaborar la botifarra de perol blanca posem a bullir tots els caps i els ossos. Un cop cuits es treu tota la carn que seguidament és barrejada amb cones, una mica de carn de llonganissa i també hi afegim ous perquè la carn sigui més melosa. Un cop embotida es posa a coure 1 hora a la perola.

Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top